Canola: produção está em ascensão no sul do país
21/10/2011
A cultura da canola vem se tornando o destaque entre as culturas de inverno cultivadas na região. Com um crescimento significativo na área aproveitada nos últimos anos, impulsionado pelas garantias reais de mercado na sua comercialização, ocupação de áreas ociosas no inverno e ser importante alternativa a rotação de culturas, a canola vem se destacando e chamando a atenção dos produtores.
De acordo com o Coordenador do Departamento de Fomento da BSBIOS, engenheiro agrônomo, Fábio Benin, isso se comprova pelos resultados tanto quantitativos como qualitativos. “Quantitativamente, com o domínio tecnológico do processo, acompanhamento técnico e suporte da pesquisa, as áreas vem crescendo, pois cada vez mais profissionais estão próximos aos produtores para suporte e orientações técnicas. Esse é um dos princípios do Departamento de Fomento da BSBIOS, um acompanhamento técnico criterioso das áreas buscando os melhores resultados. Qualitativamente, os índices de produtividade e a rentabilidade da cultura demonstram novamente seu potencial com base em anos de acompanhamento e análise de resultados de produtividade e lucratividade”, afirmou.
A BSBIOS, indústria produtora de biodiesel sediada em Passo Fundo, se propondo a estruturação de programas de originação de oleaginosas para produção de biodiesel, vem desenvolvendo um programa de fomento para a cultura da canola, visto ser uma importante oleaginosa de inverno, que oportuniza um incremento na renda no período. Com um cenário promissor a produção de biodiesel, principalmente, pelo aumento da mistura de biodiesel no diesel mineral para 5%, existe uma demanda por oleaginosas para abastecer esse mercado emergente bastante acentuada, e a cultura da canola tem-se demonstrado uma importante alternativa como matéria-prima para produção de biodiesel. Essa importância é fortalecida pela disponibilidade de área em nossa região no período de inverno, domínio tecnológico dos fatores de produção, em particular plantio e colheita, cultura importante para inserir-se em um sistema de produção baseado nos princípios de rotação de cultura, garantias de comercialização e agora, mediante publicação do zoneamento agroclimático para a cultura, a disponibilização de recursos para custeio da lavoura com garantias de seguro agrícola (PROAGRO).
A canola já passou da fase de ser uma cultura alternativa de inverno para ser uma oleaginosa com produção estabelecida. “Acreditamos no potencial que ela tem na região, a cultura ao olhar da indústria se encaixa perfeitamente para o fornecimento de óleo vegetal para a produção de biodiesel, agregando-se a cultura da soja, permitindo que todos os envolvidos na cadeia produtiva possam vislumbrar margens de lucro no negócio”, concluiu Benin.
Na safra 2009 a BSBIOS fomentou um total de 10.000 ha, distribuídos no Norte e Noroeste do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Essa área demonstra a importância que a cultura vem tomando na região, haja visto que em 2007 a empresa fomentou a campo em torno de 3.500 ha, em 2008 atingiu-se a casa dos 7.000 ha. E, tem como perspectivas para a safra 2010 o crescimento da área para 15.000 ha no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. De acordo com o diretor superintendente da BSBIOS, Erasmo Carlos Battistella, a área ociosa no estado no inverno é grande. “Durante esse período dos 5 milhões de hectares destinados para a produção agrícola no Rio Grande do Sul somente 1,5 milhão é ocupado com o trigo e demais culturas, resta assim uma área significativa para o incremento da produção de canola”, afirmou.